A porc borítja az ízületi felszíneket, és lehetővé teszi, hogy a csontok mozgás közben simán elmozduljanak egymáson. Jellegzetes szerkezeti fehérjéi közé tartozik a II-es típusú kollagén, amely hozzájárul a porcszövet erős, rugalmas hálózatának kialakításához. Ezért ez a kollagéntípus érdekes lehet az ízületekhez való étrend-kiegészítők kiválasztásakor.
Az UC-II esetében a nem denaturált kifejezés azt jelenti, hogy a kollagén megőrzi természetes térszerkezetét. A hidrolizált kollagénkészítmények ezzel szemben kisebb peptidekre bontott fehérjéket tartalmaznak. Kollagén étrend-kiegészítő választásakor ezért a mennyiség mellett érdemes figyelembe venni a kollagén típusát és feldolgozásának módját is.





Értékelések
Még nincsenek értékelések.