Az emberi szervezet nem képes önmaga előállítani a C-vitamint, ezért azt táplálkozással kell bevinnie. Ez a vízben oldódó vitamin hozzájárul az immunrendszer működéséhez és a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez. Részt vesz az energiatermelő anyagcsere-folyamatokban, valamint hozzájárul a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez. Hozzájárul továbbá az idegrendszer normál működéséhez és a normál pszichológiai funkciók fenntartásához.
Fontos szerepet játszik a bőr, az erek, a csontok, a porcok, az íny és a fogak normál működéséhez szükséges kollagén képződésében is. A kollagén szerkezeti fehérje, amelynek képződésében a C-vitamin is részt vesz. Emellett fokozza a vas felszívódását. Ez a tulajdonság különösen hasznos a növényi vasforrásokat, például hüvelyeseket és zöld leveles zöldségeket tartalmazó étkezéseknél. Az ilyen étkezések során fogyasztott C-vitaminnal támogathatja a táplálékból származó vas hasznosulását.



Értékelések
Még nincsenek értékelések.