A borágóolaj gamma-linolénsav- (GLA-) tartalmáról ismert, amely az omega-6 csoportba tartozó többszörösen telítetlen zsírsav. Alkalmazását gyakran a bőr táplálásával összefüggésben említik, különösen szárazság esetén. A GLA részt vesz a szervezet zsírsav-anyagcseréjében és jelzőmolekulák képződésében. A borágóolajban aránya általában magasabb, mint a ligetszépeolajban.
Az olajat a közönséges borágó, más néven uborkafű (Borago officinalis) magjaiból nyerik, amely jellegzetes kék, csillag alakú virágairól ismert növény. Ennél a terméknél a magokat mechanikusan sajtolják, hexán használata nélkül. A magok zsírsavösszetétele ennek az olajnak a fő jellemzője, és fontos szempont lehet azok számára, akik közvetlen GLA-forrást keresnek az étrendjükben.





Értékelések
Még nincsenek értékelések.