A hidegen sajtolt repceolaj válogatott repcefajtákból, kíméletes hidegsajtolással készül. Ennek köszönhetően finom aromájú és jellegzetes, enyhén gyógynövényes ízű, amely kiválóan illik hidegen készített ételekhez, különösen salátákhoz, mártogatósokhoz, szószokhoz, krémekhez és zöldséges köretekhez.
Az olaj magas telítetlenzsír-tartalommal rendelkezik, beleértve az omega-3 zsírsavakat és az egyszeresen telítetlen zsírsavakat is. A telített zsírok telítetlen zsírokkal való helyettesítése az étrendben hozzájárulhat a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. Mivel hidegen sajtolt olajról van szó, melegítésre és sütésre nem alkalmas.



Értékelések
Még nincsenek értékelések.