A mogyoróolaj minőségi pörkölt mogyoróból készül, és finom ízével, valamint visszafogott diós aromájával tűnik ki. Salátákhoz, rizshez, desszertekhez, gyümölcsös és csokoládés édességekhez is alkalmas, amelyeknek enyhén diós jelleget ad.
Az olajat magas telítetlenzsír-tartalom jellemzi, különösen az egyszeresen telítetlen zsírsavak magas aránya. A telített zsírok telítetlen zsírokkal való helyettesítése az étrendben hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. Mivel finomítatlan olajról van szó, elsősorban hidegkonyhához ajánlott, melegítéshez és sütéshez nem javasolt.





Értékelések
Még nincsenek értékelések.