A kaprilsav, más néven oktánsav, a közepes láncú zsírsavak közé tartozik. Lánca nyolc szénatomot tartalmaz, ezért a zsírokról szóló leírásokban gyakran C8 jelöléssel szerepel. Természetes módon megtalálható a kókuszolajban és a pálmamagolajban, amelyekből közepes láncú trigliceridek, azaz MCT-olaj is készül.
A közepes láncú zsírok felszívódás után főként a májba kerülnek, ahol a szervezet energiaforrásként hasznosítja őket. Ezen anyagcsere-jellemzők miatt az MCT-olajok gyakran szerepelnek a ketogén étrendben is. Ennél a terméknél a hangsúly a kaprilsavon mint az olaj kiválasztott összetevőjén van, ami lehetővé teszi bevitelének célzott kiegészítését.





Értékelések
Még nincsenek értékelések.