Az Oleofarm sárgarepce olaj, más néven rydz olaj, a sárgarepce (Camelina sativa) magjaiból hidegen sajtolt, ehető növényi olaj. A hagyományos olajok közé tartozik, jellegzetes ízzel és természetesen magas telítetlenzsírsav-tartalommal.
Az olaj enyhe, kissé fűszeres ízű, és különösen hidegkonyhai felhasználásra alkalmas. Kiválóan illik salátákhoz, szendvicskrémekhez, mártogatósokhoz, fehér sajtokhoz, zöldséges ételekhez vagy kész ételek ízesítéséhez. Magas omega-3- és omega-6-zsírsav-tartalmának köszönhetően érdekes alternatívája a hagyományos növényi olajoknak.



Értékelések
Még nincsenek értékelések.