A B12-vitamin hozzájárul az idegrendszer működéséhez, a normál energiatermelő anyagcseréhez, valamint a fáradtság és kifáradás csökkentéséhez. Szerepet játszik a vörösvértest-képződésben is. A foláttal együtt részt vesz a homocisztein-anyagcserében és a sejtosztódásban, ezért e két tápanyag gyakran ugyanabban a formulában egészíti ki egymást.
Növényi étrend esetén különösen fontos a B12-bevitel megtervezése, mivel a szokásos, nem dúsított növényi élelmiszerek nem megbízható forrásai. A dúsított élelmiszerek mellett ezért az étrend-kiegészítők is hasznosak lehetnek. A cianokobalamin a B12-vitamin jól bevált formája, amelyet a szervezet a működéséhez szükséges formákká alakít át.





Értékelések
Még nincsenek értékelések.