Brokkolicsíra-magok NOW (113 g)

5 290,00 Ft

friss kiegészítő ételekhez
otthoni termesztés föld nélkül
természetesen jelen lévő glükorafanin

Raktáron - szállítás: 2–3 munkanap

Ingyenes szállítás 20.000 Ft felett

Ügyfélszolgálat: info@extenlab.com

Bizonyított minőség

Cikkszám: 733739072153 Kategória: Egyéb Márka: Now Foods

Az otthoni csíráztatással néhány nap alatt brokkolicsírát nevelhet, hogy változatosabbá tegye étkezéseit. Friss, enyhén pikáns íze jól illik salátákhoz, krémekhez és szendvicsekhez. A termesztéshez elegendő egy megfelelő edény, víz és rendszeres öblítés, így kert vagy föld nélkül is készíthet csírát.

A brokkoli a keresztesvirágúak közé tartozik, amelyek természetes glükozinolátokat tartalmaznak. Ezek közé tartozik a glükorafanin, amelyből a növényi szövet sérülésekor – például rágás során – a mirozináz enzim segítségével szulforafán képződhet. Ez a természetes átalakulás az egyik oka a brokkolicsíra iránti érdeklődésnek. Az otthoni termesztés lehetővé teszi, hogy frissen és a szükséges mennyiségben illessze be étrendjébe.

Összetevők

Összetevők: brokkolimag

Nettó mennyiség: 113 g

A NOW Foods több mint 50 éve működő családi vállalkozás. Természetes, tiszta termékeket gyártanak, amelyek megfelelnek a minőségi szabványoknak és a felhasználók igényeihez igazodnak.

Alkalmazás

Áztasson negyed csésze magot egy éjszakán át szobahőmérsékletű vízben.
Szűrje le, és helyezze tiszta csíráztatóba vagy más megfelelő edénybe. Kövesse a csíráztató használati útmutatóját.
Az első néhány napban tartsa sötét helyen. Naponta öblítse le ivóvízzel, majd alaposan csepegtesse le.
Körülbelül a negyedik napon helyezze közvetett napfényre, hogy a csírák bezöldüljenek.
A csírák általában 3–5 nap alatt elkészülnek. A kész csírákat hűtőszekrényben tárolja, és fogyasztás előtt mossa meg.

A száraz magokat felbontás után is szobahőmérsékleten, száraz, hűvös, fénytől és nedvességtől védett helyen tárolja. A csomagolást gondosan zárja vissza.

Figyelmeztetés

A csíráztatáshoz tiszta edényt és ivóvizet használjon. Ne fogyasszon penészes, nyálkás vagy kellemetlen szagú csírákat. Gyermekek, várandós nők, idősek és legyengült immunrendszerű személyek kerüljék a nyers vagy csak enyhén hőkezelt csírákat; a csírákat alaposan hőkezelni kell.