A spirulina (Arthrospira platensis) egy kékeszöld cianobaktérium, amelyet a táplálkozásban spirulina algaként ismerünk. Jellegzetes színét többek között a fikocianin, egy természetesen jelen lévő kék pigment adja. Ezért már kis mennyiségű por is észrevehetően megszínezi az italt.
A spirulina íze kifejezetten növényi jellegű. Jól illik gyümölcs- és zöldségturmixokhoz, amelyekben az ízét más összetevőkkel lehet kiegyensúlyozni. A por forma azok számára lehet érdekes, akik a spirulinát inkább elkészített italba keverve fogyasztják, mint kapszulában.





Értékelések
Még nincsenek értékelések.