Bambuszrost, bambuszliszt – HiFOOD (250 g)

A HiFOOD bambuszrost, bambuszliszt finom, könnyű por magas rosttartalommal (96 g 100 g-ban) és szinte nulla szénhidráttartalommal. Semleges íze és aromája van, így könnyen kombinálható édes és sós receptekkel is, anélkül, hogy megváltoztatná az étel végső ízét.

A konyhában nagyon sokoldalú – házi pékárukhoz, süteményekhez és kekszekhez is illik a textúra módosításához és a rosttartalom növeléséhez. Természetes sűrítőanyagként is kiváló levesekhez, szószokhoz, smoothie-khoz és koktélokhoz, és búzaliszt nélküli receptekben is használható; adagolja apránként, mert már kis mennyiség is megváltoztathatja az állagot.